Wat meteen opvalt is de lichtgele kleur en sprankelende mousse. De Covides Cava L’Anae Brut opent met aroma’s van citrus, hooi en witte bloesem. Daardoor ontstaat er een frisse en levendige eerste indruk die je direct zin geeft in een slok.
Daarbij proef je ook minerale tonen die aan kiezels doen denken. Omdat de bubbel verfijnd en aanhoudend is, blijft hij prettig natintelen in de mond. Zo krijgt de wijn een feestelijk en verkwikkend karakter. Penedès mousserend en Spaanse Cava tonen zich hier van hun meest zuivere kant.
In de smaak keren de citrus en witte bloesem terug, nu aangevuld met een lichte kruidigheid. Het mondgevoel is strak en fris, met een droge afdronk die uitnodigt om opnieuw in te schenken. Daardoor past hij perfect bij zowel borrelmomenten als aan tafel.
Samenvattend is dit een veelzijdige en feestelijke bubbel die overtuigt door frisheid en verfijning. Penedès mousserend en Spaanse Cava combineren uitstekend met tapas, lichte visgerechten en schelp- en schaaldieren. Serveer gekoeld bij 8–10 °C.
Covides Cava L’Anae Brut N.V.
Met geuren van citrus, hooi en bloesem komt hij uitnodigend over. De Covides Cava L’Anae Brut smaakt fris, droog en mineraal. Daardoor blijft hij lichtvoetig en tintelend. Ideaal als aperitief of bij tapas en paella. Een overtuigende bubbel voor elke gelegenheid.
| Land | Spanje |
|---|---|
| Streek | Penedès |
| Appellatie | Cava |
| Oogstjaar | N.V. |
| Productcategorie | Mousserend |
| Producttype | White |
| Inhoud | 750ml |
| Alcohol | 12 |